- 日 時:
- 2013年 12月22日(日)
12:00 – 17:00(売り切れ次第終了) - 場 所:
- Decembre前テラス
大阪から友人の『七穀ベーカリー』が、高知でパンやシュトーレンを出張販売してくれることになりました。
飛び出すパン屋として松本クラフトフェアや数々のイベントで大人気の自家製酵母パンが高知初登場です。
出張販売当日は、七穀ベーカリーのパンを使ったデサンブル特製サンドウィッチの販売もあります。
どんなサンドになるかは、当日のお楽しみです。
*七穀ベーカリー
大阪から友人の『七穀ベーカリー』が、高知でパンやシュトーレンを出張販売してくれることになりました。
飛び出すパン屋として松本クラフトフェアや数々のイベントで大人気の自家製酵母パンが高知初登場です。
出張販売当日は、七穀ベーカリーのパンを使ったデサンブル特製サンドウィッチの販売もあります。
どんなサンドになるかは、当日のお楽しみです。
*七穀ベーカリー
9月21日・22日・23日の3日間、ARABIAをはじめとした北欧の器やガラスなど6月の買い付けで集めた古道具が店内の棚いっぱいに並びます。
ジンジャーを使って酵素がたっぷりの発酵ジンジャーエールシロップを作ります。
ワークショップのご予約は、デサンブル (tel:088-883-1558)までお願いいたします。
ワークショップ終了後18時からは、酵素シロップを使ったアルコールやドリンクとカジュアルなスタイルのお料理で夜の立食パーティーを開催します。一般参加自由です。
夏にぴったりの爽やかなモヒートや自然派ワインなどご用意して、気軽に皆さんが集まって楽しめるスタイルです。
はじめての酵素シロップ
杉本雅代 (著), Lotus8 (編集), 清水奈緒 (写真),夏井景子(料理・スタイリング)
『手作り酵素シロップ』についで2冊目の本が出版されました。
酵素シロップの作り方とシロップを使ったお料理の紹介など。
facebookページ ヴィレッジ ~モノと食と音が奏でる土日市~
5月25日(土)と26日(日)の2日間、イオン高知東側のシキボウ跡地 並木広場(サーカスなど行われている場所)で、ヴィレッジ ~モノと食と音が奏でる土日市~のイベントが行われます。
高知県内外のモノつくりをされている方と音楽と食のイベントです。 陶芸や木工などの作品をはじめ雑貨、古書などの販売もあります。
音楽ライブは、リュクサンブール公園、園部信教、はまぐちひろこ、aCae、クロパン・クロポン、aglicaなどが出演します。 (入場無料/投げ銭制)です。
飲食ブースは、パンやお菓子、ピザ、アイスクリームなどなど 盛りだくさんです。
現在65ブース以上の出店が決まっています。
(詳しくは ヴィレッジfacebookページ )
今回で9回目となるSAILさん主催のふるもの市。
ruskは、ヨーローパで買い付けてきた古道具を販売いたします。
23日午後6時ごろから「園部信教とポンコツ楽団」クロージング演奏会もあります。(入場無料 / 投げ銭)