遅くなりましたが7月のイベントのご報告を。
葉山から、講師の杉本雅代さんをお迎えして、2日にわたって行った酵素シロップのワークショップ。
はじまる前。
Decembreオーナーお手製のコラージュメモ付き。
製作途中。今回シロップに使ったのは甘夏・仏手柑・しょうが・紫蘇の4種。すべて高知産。
果物の皮は各自持ち帰りました。
みなさん、どう使われたのかな。
出来上がり。
ここからは自宅にて、それぞれ育てていくのです。
我が家のシロップも美味しく出来上がりました(もう飲んでしまいましたー)。
最後はDecembre特製、桃のパフェ(桃と紅茶の酵素シロップ付き)を食べながら、酵素のお話を聞きました。
無理なく美味しく良いものを取り入れる。
育てる楽しみもある。酵素シロップおすすめです。
ワークショップにご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!
*cof works 杉本雅代
さてその翌週は夏恒例の洞ケ島ナイトバザール。
いつもと変わらず細細としたものを。
今回は海外からの輸送中に欠けてしまったものなども、お安く並べさせていただきました。
となりはDecembreのコーナー。
途中行列ができるほど。
いつも食べていますが、ここでもいただきました。美味しいんですもの。
KIKONI SISCOさん・土佐和紙プロダクツさん・賽さんと一緒にMIETTEさん店内での出店でした。
どちらもステキ。洞バルでは、お店を構えていない出店者さんも多く参加されているので毎年楽しみです。
本当にたくさんの人!
ほぼどこにも行けずでした。でも美味しいものは食べましたー。
ruskブースにお立ち寄りくださったお客さま、出店者のみなさま、実行委員会のみなさま、ありがとうございました。