2013年7月25日『夕暮れ時の酵素シロップ教室』

昨年の夏も開催された『酵素シロップ教室』。
今年はジンジャーシロップを作ります。
酵素は熱を加えると性質が変化してしまうため、非加熱でのシロップ作りは興味津々。
酵素のお話や、シロップのアレンジ方法など、楽しいお話と共に。
もう明日のことです。ブログでの告知が直前になり申し訳ありません。
ご興味のある方、ぜひご連絡くださいませ。
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『夕暮れ時の酵素シロップ教室』
日　時：2013年 7月26日（金）16:00 – 18:00
料　金：4,000円（材料費・酵素ジュース・軽食付き）
持ち物：2リットルの保存瓶・お手拭き用タオル・筆記用具
講　師：杉本雅代　https://cofworks.com/
場　所：Decembre 088-883-1558
定　員：15名
ジンジャーを使って酵素がたっぷりの発酵ジンジャーエールシロップを作ります。
ワークショップのご予約は、デサンブル （tel:088-883-1558）までお願いいたします。
ワークショップ終了後18時からは、酵素シロップを使ったアルコールやドリンクとカジュアルなスタイルのお料理で夜の立食パーティーを開催します｡一般参加自由です｡
夏にぴったりの爽やかなモヒートや自然派ワインなどご用意して、気軽に皆さんが集まって楽しめるスタイルです｡

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